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简单裱花生日蛋糕的做法步骤,简单裱花生日蛋糕的家常做法

发布时间:2023-09-20 10:28:09编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对简单裱花生日蛋糕的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了简单裱花生日蛋糕的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

简单裱花生日蛋糕的做法步骤,简单裱花生日蛋糕的家常做法

1、用料:6寸戚风蛋糕1个,淡奶油100克,细砂糖10克,黄绿紫色素各少许用具:叶形花嘴,圆口花嘴,花嘴转换器,裱花袋,细裱袋,裱花转台,打蛋器

2、蛋糕削去弧顶,备用。淡奶油加糖,搅打出尖峰。取适量放着蛋糕顶面,抹面

3、将侧面与顶面尽量抹平,用叶形花嘴在底边挤出花边,侧面拉出弧线段。调紫色奶油,在顶面用圆口花嘴挤出葡萄,再沿圆边挤出大小间距相等的紫色小圆球

4、调绿色奶油,在葡萄旁边挤出叶子,侧面弧线交接的地方也挤一片小叶子遮遮丑;再用细裱袋在叶子旁边挤出葡萄藤的须,侧面小叶子旁边也来点儿

5、调黄色奶油,在侧面顶端沿小圆球拉出一段段小圆弧,给小圆圈围上黄色边。在底边也用黄色勾个边

6、蛋糕削平后注意将碎屑打扫干净,以免裱花时沾染上蛋糕屑转圈挤花时转台转动速度和挤奶油的速度要保持均匀,挤出来的花纹才会均匀一致

以上知识分享希望能够帮助到大家!