开阳白菜的做法步骤，开阳白菜的家常做法

很多朋友对开阳白菜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了开阳白菜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备所有材料

2、把干香菇、干虾仁、先轻轻洗过、然后泡水至软干虾仁的水里面、加入两滴米酒一起入味浸泡

3、泡软后的香菇用斜刀切片备用若是用的香菇比较薄、就直接切块即可

4、这是准备好的辅佐料：把泡好水的香菇和虾仁捞起、泡过的水留著、姜切片

5、先把洗好的白菜分成三段

6、然后再顺著白菜纤维直着切成条状

7、整齐排列好

8、锅子里放入适当的油

9、先把姜片放入油锅爆香

10、把虾仁放入爆香。开中火

11、再来是香菇放入锅中一起炒

12、佐料的香味出来后、把白菜放入排列于锅中

13、洒入适量的胡椒

14、把刚才泡过虾仁的水酒倒进去锅中

15、泡过香菇的水一起倒进去

16、加入适量的盐巴

17、盖上锅盖开大火、依量烧10~15分都别去翻炒它哦！要注意別烧干了

18、煮完不需再加任何调味料、即可装盘了

以上知识分享希望能够帮助到大家！