腌心里美萝卜的做法步骤，腌心里美萝卜的家常做法

很多朋友对腌心里美萝卜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了腌心里美萝卜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、买了一个心里美萝卜，正好500克呢

2、洗净削皮，准备切条工具，今天想要那种瓦楞的效果，所以选择了擦丝器上的刀子

3、先用菜刀切成大约1厘米的厚片

4、再用擦丝器的刀子切成小拇指粗细的长条就可以了。也可以切成别的形状，看个人喜欢，最后腌出的口感没有很大区别

5、放这种汤勺一勺的盐

6、3勺白糖

7、三勺白醋，如果喜欢更酸的，可以多加白醋的量。我没试过用普通醋腌制，觉得白醋腌出来颜色是最正的

8、再放上一些绿色的小泡椒，连泡椒水也一起倒点进去，这个也是可多可少，喜欢辣的多放，不喜欢辣的少放，如果不放口感就不一样了，个人觉得泡椒放进去真的提味

9、搅拌均匀后，盖上盖子就可以腌制了，我晚上腌的，第二天早上就可以吃了

10、很漂亮，是吧

11、再来一张

12、早晨红薯小米粥，水煎包，配点腌萝卜条，嗯嗯，很开胃，很美味！

13、这个菜最大的好处就是所有材料都可以任意加减，根据自己的口味来添加就可以。2.腌制两天以后的口感最佳

以上知识分享希望能够帮助到大家！