金丝虾球的做法步骤，金丝虾球的家常做法

很多朋友对金丝虾球的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了金丝虾球的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备鲜虾、香蕉、馄饨皮、盐、料酒、胡椒粉、植物油备用，鲜虾挑去虾线，以盐抓洗，入冰箱冷冻一小时

2、冷冻好的虾，轻轻的从虾尾开始挤，推出虾仁，推好的虾仁备用

3、用刀把虾仁剁成均匀的虾泥，加入适量的盐和料酒，搅拌上劲

4、取几片馄饨皮，中间抹上适量的干面粉，防止粘连，然后叠在一起，用刀切成细丝

5、切好的细丝，撒上少许面粉，然后用手抖散

6、香蕉切成小粒，用勺子取适量的虾泥，中间放上一颗香蕉粒

7、然后用虾泥包好，把虾泥球放在面丝上

8、滚圆，使其粘满面丝，抖落没有粘住的面丝，收圆

9、滚好的虾球备用，植物油锅烧热，下入虾球

10、油炸至面丝成金色即可，摆盘装饰，尽早食用，味道更佳

以上知识分享希望能够帮助到大家！