美味香菇的做法步骤，美味香菇的家常做法

很多朋友对美味香菇的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了美味香菇的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、提前准备好原材料

2、将干香菇放进清水中洗净

3、将洗净的香菇捞出沥干水分叨叨叨：记得一定要沥干水份，不然放进油锅里就会炸翻天

4、锅内倒菜籽油烧热至8成叨叨叨：菜籽油一定要烧熟烧透，不然会有生菜籽油的味道

5、放入沥干水分的香菇用油炸叨叨叨：炸香菇时炸干即可，千万不要炸糊了

6、炸至香菇变干后捞出沥干油

7、锅内不用放油，将炸好的香菇下锅叨叨叨：因为香菇油炸之后含有油，无需再加油了，以免太腻

8、加蚝油、酱油、鲜辣露和料酒炒入味

9、再撒入辣椒面翻炒均匀

10、最后将炒好的香菇放入碗中，淋上红油即可食用

11、一盘鲜香下饭的美味香菇就做好了

以上知识分享希望能够帮助到大家！