卤肉面的做法步骤，卤肉面的家常做法

很多朋友对卤肉面的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了卤肉面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

五花肉处理干净切成小块

红色的洋葱切块

辅料备好

一大碗米酒【自制】和一小碗料酒

锅里倒适量油烧热

放入洋葱煸炒

炒出葱油后倒在碗里

五花肉倒入锅里小火煸炒

五花肉煸炒出油脂

五花肉煸出油脂后倒入砂锅里，倒入一碗米酒，一碗料酒，放入葱姜蒜，辣椒，还有一小块冰糖大火煮开

倒入适量生抽

少许老抽烧开后转小火炖1.小时

炖熟后放适量盐炖入味即可

面条煮熟

面条煮熟捞出叫上卤好的肉就可以吃了

以上知识分享希望能够帮助到大家！