蚝油牛肉的做法步骤，蚝油牛肉的家常做法

很多朋友对蚝油牛肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蚝油牛肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、牛肉切片，放少量的水先抓起粘，难后调入生抽，生粉、生抽、料酒，盐抓腌制30分钟备用。葱切花，姜切末

2、番茄切片摆盘

3、用小碗，放一汤匙蚝油，一汤匙生抽，少量的盐调匀与水淀粉混合成味汁备用

4、锅里烧水，水开后将腌好的牛肉倒入锅里

5、牛肉灼至七成熟捞出

6、锅里放油爆香姜片

7、倒入味汁

8、倒入牛肉快速炒匀收汁即可上碟

9、撒上葱花即可上桌

以上知识分享希望能够帮助到大家！