潮汕卤味的做法步骤，潮汕卤味的家常做法

很多朋友对潮汕卤味的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了潮汕卤味的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、首先把所有的食材备齐

2、准备好所有的调料，葱去皮洗净，姜切成薄片

3、鸡蛋洗净后放到锅里煮熟后，去皮备用

4、把藕去外皮后，洗净用刀切成薄片

5、锅里倒入适量的清水，把香干和藕片，剥皮的鸡蛋放入

6、倒入老抽调色

7、再加入葱和姜片

8、这个时候把所有的调料混合放入锅中

9、根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味

10、最后加入“家乐”的潮汕卤水汁

11、大火煮沸所有的食材，盖上锅盖小火慢慢炖煮10分钟

12、看见鸡蛋和藕片变色的时候关火，煮好的卤味在锅里的卤汤里浸泡2个小时，这样做出来的卤味更入味

13、把卤好的卤味捞出摆盘即可食用咯

以上知识分享希望能够帮助到大家！