【浙菜】醋溜藕片的做法步骤，【浙菜】醋溜藕片的家常做法

很多朋友对【浙菜】醋溜藕片的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了【浙菜】醋溜藕片的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、先把藕去皮洗净

2、切成薄片

3、放入热水中淖一下

4、捞出沥干水分待用

5、葱、姜切成细末

6、锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味

7、马上烹入醋，加入酱油、白糖、盐和清汤4汤匙

8、放入藕片略炒

9、用水淀粉勾芡

10、淋入花椒油，翻炒均匀后出锅即可

11、盛入盘中，即可享用

以上知识分享希望能够帮助到大家！