生姜补充剂可能有助于减少自身免疫性疾病的炎症

在一项新的临床试验中，来自密歇根大学安娜堡分校和科罗拉多大学医学院的科学家发现，口服生姜可以调节中性粒细胞(白细胞的类型)和中性粒细胞胞外陷阱(NET)的形成，也称为NETosis，在自身免疫小鼠模型和健康人类中。这一点很重要，因为 NET 是微观的蜘蛛网状结构，会促进炎症和凝血，从而导致许多自身免疫性疾病，包括狼疮、抗磷脂综合征和类风湿性关节炎。

抗磷脂综合征 (APS) 和狼疮等慢性、无法治愈的自身免疫性疾病与显着的发病率、死亡率和医疗保健费用相关。

狼疮是一种典型的系统性自身免疫性疾病，其特征是针对核成分的自身抗体，导致循环免疫复合物沉积在器官中并损害器官。

APS 有时出现在狼疮患者中，有时作为一种独立的自身免疫性疾病，与异常的先天免疫和血管细胞激活有关，导致各种大小的血管床血栓形成的风险显着增加。

虽然这些疾病表现出独特的临床表型，但有令人信服的证据表明，这两种疾病在病理上都是由一个共同的机制驱动的：功能失调和过度的 NET 形成(称为 NETosis)。

通过 NETosis，中性粒细胞将其核染色质排出到促炎的网状结构中，这些结构用潜在有毒的颗粒衍生蛋白装饰。

过度的 NETosis 会引发炎症和血栓级联反应，随着时间的推移会导致终末器官损伤，并导致许多自身免疫性疾病(包括 APS 和狼疮)的病理生理学。

“在许多疾病中，中性粒细胞异常过度活跃，”该研究的高级合著者克里斯汀·德莫鲁埃尔博士说。

“我们发现生姜可以帮助抑制 NETosis，这很重要，因为它是一种天然补充剂，可能有助于治疗患有几种不同自身免疫性疾病的人的炎症和症状。”

在临床试验中，研究人员发现，健康志愿者连续 7 天每天摄入生姜补充剂(20 毫克姜辣素/天)会增强中性粒细胞内一种名为 cAMP 的化学物质。

这些高水平的 cAMP 会抑制 NETosis 对各种疾病相关刺激的反应。

“我们的研究首次为生姜对人体具有明显抗炎特性的生物机制提供了证据，”该研究的高级合著者贾森·奈特博士说。

“目前已知能够对抗过度活跃的中性粒细胞的天然补充剂或处方药并不多。”

“因此，我们认为生姜可能确实有能力补充已经在进行的治疗计划。”

“我们的目标是在帮助缓解人们的症状方面更具战略性和个性化。”

研究结果发表在《JCI Insight》杂志上。