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肉松大土司的做法步骤,肉松大土司的家常做法

发布时间:2023-09-29 23:46:10编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对肉松大土司的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了肉松大土司的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

肉松大土司的做法步骤,肉松大土司的家常做法

1、四个鸭蛋白,三个鸭蛋黄

2、除了橄榄油所有材料混合在一起揉团..揉到中途再放入橄榄油至到揉出面筋膜

3、把面揉出筋膜那做面包就成功了一半,每次做面包看到出筋就觉得轻松了.面团没揉出筋膜那个洞就圆不起.这就是出膜的标准.揉面才能结束

4、随后放入面盆中发酵

5、发酵到两倍大就可以整型

6、把面团分成两组做两个土司.这三个是一组

7、把面排气擀开

8、放入肉松.后卷起

9、做好后分别放入土司盒中做第二次发酵

10、第二次发酵到七分满就可以了

11、刷上蛋黄液.放入白芝麻.烤箱190度预热5分钟后放入烤炉22分钟结束

12、出炉

以上知识分享希望能够帮助到大家!