豆沙月饼的做法步骤，豆沙月饼的家常做法

很多朋友对豆沙月饼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了豆沙月饼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、 ·配　　料:红豆：600克)糖：250克麦芽糖：150克盐：1/8小匙黄油：60克 ·操　　作:红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红豆，大火煮开上汽后，小火15~20分,待凉用滤网过滤至容器中(把滤网底部浸在水中比较好过滤)看看可以压得很干净,以前我都是先用搅拌机打碎,直接压也可以就不打了把豆沙放入锅中大火煮开，大家要小心,豆沙会溅出来，小心烫伤哦中火一边煮一边翻到豆沙变粘稠，煮到差不多这样就可以加入糖、麦芽糖和盐，加了糖之后，豆沙会变稀，别担心，继续一边炒一边翻，炒到干后再加入黄油，拌匀就可以出锅了还是按2:8的比例来分配皮跟馅。

以上知识分享希望能够帮助到大家！