清蒸蟹的做法步骤，清蒸蟹的家常做法

很多朋友对清蒸蟹的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了清蒸蟹的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、螃蟹刷洗干净备用！

2、干净不粘锅中，倒入小半锅清水，大火煮开。然后撒上一把姜片。清洗干净的螃蟹肚脐朝上放置，大火蒸10-15分钟，具体看螃蟹大小

3、蒸螃蟹期间，调制蘸料。碟子中放置切碎的姜末。倒上昆布酱油3勺。

4、倒上米醋1勺。

5、搅匀后，蘸汁就好啦。然后泡上一杯百香果醋。果醋：温水=1:8或者1:10就好。

6、蒸好的螃蟹取出装盘，摆上蘸碟，就完成啦！吃口螃蟹，喝口果醋！美味！

7、螃蟹蒸一定要肚脐朝上蘸料里姜末一定要放，驱寒！

以上知识分享希望能够帮助到大家！