炒年糕的做法步骤，炒年糕的家常做法

很多朋友对炒年糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炒年糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将杏鲍菇、胡萝卜、火腿肠切片，苦苣洗净控干水分从中间切断

2、热锅放油

3、油热后将杏鲍菇放入锅中煸炒一会出香味；

4、将胡萝卜和火腿肠放入锅中翻炒一分钟

5、放入年糕

6、翻炒几下，然后放入蚝油；

7、加入适量水继续翻炒一会

8、将苦苣放入锅中

9、翻炒至苦苣变软

10、盛入盘中，洒点熟芝麻即可食用了

11、年糕容易粘锅，所以用不粘锅比较好

以上知识分享希望能够帮助到大家！