蓝瘦香菇的做法步骤，蓝瘦香菇的家常做法

很多朋友对蓝瘦香菇的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蓝瘦香菇的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、香菇切片，西兰花切“瘦”

2、蒜拍烂，葱滚刀切小段

3、提味

4、开水中汆半分钟即可

5、热锅倒入适量菜籽油，油烧热后炝香葱蒜，下入香菇煸熟。然后放入焯好的西兰花大火翻炒，放入适量盐，少许鲜贝露大火翻炒30秒出锅

6、西兰花焯好后迅速冷水过一下，比较脆。鲜贝露记得少许。此道菜除了盐之外不要再加任何佐料

以上知识分享希望能够帮助到大家！