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花生馅汤圆的做法步骤,花生馅汤圆的家常做法

发布时间:2023-10-02 09:04:08编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对花生馅汤圆的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了花生馅汤圆的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

花生馅汤圆的做法步骤,花生馅汤圆的家常做法

1、花生平铺在烤盘上,烤箱预热一下,上下管中层160度烤15分钟左右,感觉皮变很红裂开闻到香味就差不多了

2、花生去红衣待用

3、把花生放料理杯打碎,不要打的太细了,这个样子吃起来口感更香

4、把30克白糖和少许玉米油倒入搅拌均匀,喜欢甜的白糖增加一些

5、准备糯米粉开始和面

6、左手一边倒入温水,右手一双筷子一边搅拌起来,一会再和面团

7、汤圆面团和好了,现在天冷,做的时候盖上保鲜膜这样防止干了不好做

8、可以这样取一块面团按平把花生馅放入再收口,也可以搓圆中间一个小洞放入花生馅收口再搓成圆形,收完口的时候最好捏一下汤圆再排气,这样也可以把馅粘在汤圆里面,这样搓圆的时候很好搓,不会散了,怎么做方便快就怎么来

9、汤圆排排坐了

10、一斤汤圆粉做起来比盘子少点

11、和汤圆面团不要用开水,这样会烫熟了,就用温水。手感比温水烫点就可以了,和面团的时候水要慢慢加,水的多少根据糯米粉吸收情况,自己也要看一下,做汤圆的时候最好盖上保鲜膜,防止面团干了不好做

以上知识分享希望能够帮助到大家!