鸡腿饭的做法步骤，鸡腿饭的家常做法

很多朋友对鸡腿饭的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了鸡腿饭的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡腿剔骨、洗净后擦干多余水分，在表面划几刀，备用；炒锅内放少许油，爆看葱段、姜片后，放入鸡腿（鸡皮向下）

2、小火煎至两面呈金黄色，倒出多余的油，锅内留少许底油，加入调味汁，大火烧开后转小火炖煮，至汤汁少量浓稠即可

3、最后把胡萝卜、西兰花焯熟后摆在米饭上面（可有可无，装饰品），把烧好的鸡腿也摆在米饭上面即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！