雪菜肉丝面的做法步骤，雪菜肉丝面的家常做法

很多朋友对雪菜肉丝面的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了雪菜肉丝面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好

2、雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水

3、锅热以后倒油，加入肉丝炒熟

4、然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出

5、然后，用开水下熟一份面条，中间点一两开水，以便面熟得更均匀

6、把面捞出来，沥干水，浇一点骨头汤（如果没有的话，面汤也成，如果有鸡汤，也很好吃），拌匀了，把雪菜炒肉丝舀在上面，就可以了吃了

7、 这面，跟榨菜肉丝面有一拼呵，雪菜换榨菜就是另一个版本了。这种面有个好处，快手好吃，四季皆宜，还可以做一大份雪菜炒肉丝出来存冰箱里，如果像我一样不挑食的话，三两天内都不用操心面码啊，面卤啊什么的

以上知识分享希望能够帮助到大家！