家常葱花饼的做法步骤，家常葱花饼的家常做法

很多朋友对家常葱花饼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了家常葱花饼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、面粉加水用筷子搅成絮状

2、再用手揉成比较软的面团 盖保鲜膜醒20分钟

3、葱洗净，只用叶子、切碎

4、放入碗内，放适量盐、十三香、植物油

5、拌匀，腌制一会儿

6、面团不用再揉，直接分成三等份

7、取一份按扁 用适量面粉防沾，擀成长方形薄片，越薄越好；在面片上刷一层薄油，均匀的放一层葱花

8、卷起来

9、稍微用手按一下，在正面刷一层油，用刀在中间切开

10、稍微拉抻一下，从一端卷起来，切口朝上

11、尾部压在底下，轻轻按扁

12、擀成圆饼，不要擀的太薄了，不然就太死板了

13、不粘锅放适量油，放入饼坯小火煎

14、要勤翻面，煎至两面金黄就可以了

15、葱油饼全部煎好了

16、做葱油饼的面一定要软，还要多醒一会儿，这样方便后面的拉抻，做出的饼子才会更加香软煎好的葱油饼用筷子在两面夹一下，可以变得很松散烙葱油饼的火也不能太小了，不然煎的过程中水份流失会很严重，饼子会变得又干又硬

以上知识分享希望能够帮助到大家！