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黑胡椒汁的简单做法的做法步骤,黑胡椒汁的简单做法的家常做法

发布时间:2023-10-04 15:22:10编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对黑胡椒汁的简单做法的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了黑胡椒汁的简单做法的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

黑胡椒汁的简单做法的做法步骤,黑胡椒汁的简单做法的家常做法

1、洋葱切末;如果是买的马苏里拉芝士块用刨丝板把芝士刨成丝状;蒜切末;欧芹取叶子部分切碎备用

2、煮面:烧开一大锅水,加入盐1大匙,投入螺旋面,按说明把面刚刚煮熟即可捞出,留半杯面汤,沥干水分待用

3、煮面的同时,另外用炒锅,准备一个大一点儿的,面和肉酱做好后会很多。加热橄榄油,放入洋葱末拌炒,洋葱炒软后,放入蒜末炒香,然后放入牛绞肉,炒至绞肉变色,放入罐头番茄和番茄酱拌炒,至汤汁颜色红艳,然后放入红酒、高汤,以及煮面的面汤水半杯,洒上现磨黑胡椒,放入煮好的螺旋面,再加入鲜奶油和少许马苏里拉芝士丝同煮,等汤汁浓稠即可熄火(勿煮过久,以免汤汁收的太干)

4、将煮好的面盛入烤盘,铺一层马苏里拉芝士丝并洒上欧芹,放入烤箱用broil档或是475 F / 250 C烤5分钟或至马苏里拉芝士丝融化表面成金黄色即可以食用了

以上知识分享希望能够帮助到大家!