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ins风|草莓奶油蛋糕的做法步骤,ins风|草莓奶油蛋糕的家常做法

发布时间:2023-10-05 08:22:28编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对ins风|草莓奶油蛋糕的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了ins风|草莓奶油蛋糕的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

ins风|草莓奶油蛋糕的做法步骤,ins风|草莓奶油蛋糕的家常做法

1、色拉油、牛奶混合均匀,过筛入低筋粉搅拌至无干粉

2、加入蛋黄搅拌至细腻的面糊

3、蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡,提起打蛋器是小尖角

4、取三分之一加入蛋黄糊中翻拌均匀之后,倒进剩下的蛋白糊中继续翻拌成细腻的面糊

5、倒入模具,轻震出气泡。我用的是学厨6寸加高模具,这是两个蛋糕的量,想做一个的,蛋糕里面的材料全部减半就好了

6、烤箱预热上下火:150度,烤至50左右分钟

7、出炉的蛋糕,轻震出热气,倒扣至蛋糕凉透,凉透的蛋糕脱模

8、把蛋糕均分成四片

9、淡奶油分三次加入细砂糖,打发至7分即可

10、取一片蛋糕片,先抹一层薄薄的淡奶油,摆上切片的草莓再用淡奶油覆盖一层,依次弄好这几层

11、全部抹面好

12、用裱花嘴挤上一圈,中间摆上插片,草莓装饰好即可

13、切面也好好看

以上知识分享希望能够帮助到大家!