肉松青团的做法步骤，肉松青团的家常做法

很多朋友对肉松青团的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了肉松青团的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、水烧开，放入艾草粉混合备用

2、把糯米粉、澄粉、猪油，糖粉和艾草液一起混合，揉成团

3、取20克的面团，揉圆，压扁然后放锅里煮熟，大概一分钟左右

4、然后捞起加入揉好的生面团中，

5、继续揉光滑

6、再把面团分成8份，压扁包入肉松馅

7、用手的虎口慢慢收紧

8、每个青团下面垫一小张油纸，以后粘连

9、蒸锅里放入硅胶垫，等水沸时，下锅蒸10分钟左右即可出锅

10、刚刚出炉的青团趁热刷上色拉油，使油吸收，青团表面更光亮。 小技巧：

11、加入一小团煮好的面皮，是为了让面团更有韧性一定要等水开了再放入蒸，这样更容易蒸透蒸好的青团温热时就要用保鲜膜包裹起来，这样表皮不容易发硬做好的青团在两三天内食用完毕，如果面皮有点发硬，微波炉转十秒即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！