首页>>生活 >>内容

土豆泥扭扭包的做法步骤,土豆泥扭扭包的家常做法

发布时间:2023-10-07 21:40:09编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对土豆泥扭扭包的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了土豆泥扭扭包的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

土豆泥扭扭包的做法步骤,土豆泥扭扭包的家常做法

1、土豆蒸熟碾成泥

2、土豆泥里加入发酵粉拌匀,加入面粉加入鸡蛋,植物油和成光滑的面团,静置发酵,主料的全部食材加进去,采用不揉出膜的方法,等到发酵成两倍多大了

3、取一部分排气分成四个剂子

4、取一份压成面皮,面皮不用太薄,放上核桃芝麻馅

5、两边向上合起来,搓成长条

6、如图卷起

7、顺着一拧

8、倒扣回去,把面条尖压进去,生坯就做好了

9、放烤盘里发酵到两倍大的时候,涮上蛋液,洒上白芝麻,我又放了几颗葡萄干点缀

10、烤箱预热,上下层175度,20分钟即可

11、烤箱温度不是固定的,根据自己家的烤箱温度而定面包生坯在第二次发酵和烤的时候,我给烤箱底下都放几碟清水,这样烤出来 表皮没有那么干硬

以上知识分享希望能够帮助到大家!