京城十大火锅之一，－－蜀中仙川味大酒楼的做法步骤，京城十大火锅之一_－－蜀中仙川味大酒楼的家常做法

很多朋友对京城十大火锅之一 －－蜀中仙川味大酒楼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了京城十大火锅之一 －－蜀中仙川味大酒楼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、 蜀中仙风味大酒楼为全国十佳川菜馆之一,是一家经营正宗新派川菜，精品粤菜，鲍、翅、燕的现代化餐饮企业，位于海淀区北蜂窝中路17号通联大酒店一、二层（该酒店是一家设备先进、功能齐全的现代化涉外三星级酒店），紧靠西客站路北，毗邻铁道大厦，地理位置优越，交通便捷，可谓黄金宝地蜀中仙风味大酒楼，拥有新时代餐饮企业的特征——锐意创新。这里川菜变化出奇，不拘一格，以美味、新奇取胜蜀中仙中餐厅一向以周到服务，精美的菜品著称。

2、VIP包房区以正宗精品川菜，高档粤菜为经营特色。开业至今获得“国家特级酒家”“中国绿色餐饮企业”“全国十佳川菜馆”，2004年、2005年连续两年荣获“守信企业”称号等殊荣。

3、其“水煮鱼”“三峡石爆脆肠”在2003年全国第四届美食节上荣获“中国名菜”称号，“宫廷芋卷”在2003年全国第四届美食节上荣获“中国名点”称号，“蜀仙香辣虾”“香渝北烤羊腿”“三椒爆仔鸡”“浓汤鸡煲翅”在2004年全国第五届美食节上荣获“中国名菜”称号。在历次中关村国际美食节中荣获“名点名宴”、“菜品金牌”等称号蜀中仙重庆风情火锅厅是京城最早拥有歌舞伴宴特色的酒店之一，结合餐厅楼中楼的结构，展现给食客们耳目一新的剧院式用餐氛围。

4、蜀中仙重庆风情火锅厅在经营上大胆创新，改变了传统重庆火锅锅底涮品一成不变的旧观念，锅底及涮品不断推陈出新，经过数年的积累，现已形成锅底丰富繁多，涮品精美新奇的全新风格。2003年被北京市饮食行业协会评为“北京名火锅店”其“鸳鸯火锅”在全国第四届美食节上荣获“中国名火锅”称号。

5、“西洋参甲鱼”“乌江鱼”“烧鸡公”被北京市饮食行业协会评为“北京名火锅”“全国十佳川菜馆”——蜀中仙风味大酒楼正以新妆、新菜、新概念、美点、美器、美环境期待着您的光临！　详细地址：附近易认的建筑或标示：订座电话：人均消费：交通路线：车位情况：菜式风味：优惠特价：营业时间：。

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