鲜肉粽子的做法步骤，鲜肉粽子的家常做法

很多朋友对鲜肉粽子的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了鲜肉粽子的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、粽叶焯水至软，浸泡在水中

2、五花肉切块，加入辅料中的调料（家里不吃太油的肉，所以买的腿肉，用五花肉更好吃）

3、用手抓匀，至酱汁吸收，冷藏腌制一夜

4、糯米淘洗干净，晾干

5、加入主料中的调料，拌匀，静置1小时左右至糯米吸收调料

6、两张小粽叶相叠，弯成漏斗状，放入糯米，放几块肉

7、再盖上糯米，剩余的粽叶向上折，包住糯米

8、用棉线扎紧粽子

9、依次包完粽子，放入电压力锅，加入水没过粽子（注意容量不能超过2/3）

10、压力70，保压90分钟

11、解压后即可食用，也可焖1小时再食用

12、煮粽子的时间根据粽子大小而定，我的比较大，一般三角粽1小时即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！