蛋挞挞液的做法步骤，蛋挞挞液的家常做法

很多朋友对蛋挞挞液的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蛋挞挞液的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备好所有材料，并称量好

2、把细砂糖倒入打蛋盆中

3、把牛奶倒入打蛋盆中

4、用手动打电器轻轻搅拌，直至细砂糖完全融化然后放一旁备用

5、把鸡蛋和蛋黄敲出来

6、用打蛋器打散，成水状

7、把刚才准备好的牛奶液体加入进来，用打蛋器轻轻搅匀

8、把淡奶油加入进来，用打蛋器轻轻搅匀

9、把搅拌好的挞水液过滤

10、将蛋筋和气泡过滤出来，最少三次

11、鸡蛋不能过度打发如果搅拌过程中，有很多汽泡，需要静置一段时间，直到泡泡大部分消除细砂糖用量可以根据个人喜好，增减10克左右挞水一定要过筛，消除气泡，否则烤出来的蛋挞表面很多洞洞

以上知识分享希望能够帮助到大家！