雪梨汤的做法步骤，雪梨汤的家常做法

很多朋友对雪梨汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了雪梨汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、猪手分成块，加入姜片飞水去异味，用清水清洗干净

2、锅内加入猪手，加去核切块的雪梨、黄豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15-20分钟

3、转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味

4、 要想熬制出如牛奶一般洁白香滑的猪手汤，关键的一点就是在第一次煮滚后，一定维持大的火力再煮上15-20分钟。只有这样，才能将猪手中所含有的丰富的大分子胶原蛋白质，充分释放出来，汤也浓稠洁白酥烂香浓

5、梨子自古就有百果之宗的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。特别是秋季皮肤容易干燥、声音嘶哑，喝这道雪梨黄豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声音嘶哑会有明显的效果猪手中含有大量胶原蛋白，在煮的过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。黄豆也是美白皮肤、抗衰老的食物，这款汤清甜美味，很适合在这样干燥的天气喝哦

以上知识分享希望能够帮助到大家！