炒蒜苗的做法步骤，炒蒜苗的家常做法

很多朋友对炒蒜苗的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炒蒜苗的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把青蒜苗摘洗干净，用水仔细的清洗

2、把蒜苗斜刀切成段，这样切可以让蒜苗充分的入味

3、锅里烧干，倒入花生油，放入葱姜爆香，倒入肉丝煸炒均匀，炒倒发白的时候，倒入一勺生抽烹一下

4、倒入蒜苗段继续煸炒

5、翻炒均匀，把蒜苗炒到断生即可

6、最后加入适量的盐来调味，翻炒均匀，立刻关火

7、出锅

8、1，蒜苗再这个季节，北方地区都是大棚里种的，比较嫩，辣味也较野外种植的小一些，生吃，炒都很不错的2，炒蒜苗宜大火煸炒，不要炒制的时间太久，如果炒的时间太久，会影响口感

以上知识分享希望能够帮助到大家！