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金丝肉松饼的做法步骤,金丝肉松饼的家常做法

发布时间:2023-10-15 10:28:07编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对金丝肉松饼的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了金丝肉松饼的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

金丝肉松饼的做法步骤,金丝肉松饼的家常做法

1、先准备熟猪油一份,可以用板油或者膘油熬好,等凝结了就可以用了;把所有的水油面材料混合在一起,用和面机搅拌成面团;把120克面粉跟60克猪油混合,刮成油酥备用;把油酥面分割成18克一个,水油面分割成24克一个

2、水油面包住油酥面;包好以后盖上保鲜膜静置15分钟;把剂子擀开成长椭圆形

3、卷起,静置10分钟左右再次擀开,卷起卷好以后静置10分钟,静置的过程都要盖好保鲜膜或者布,静置完成就可以用了;肉松一份;把面片按成圆薄片;尽量的往里多包一点馅料

4、包好收口捏紧,略压扁;包好以后收口捏紧朝下放在烤盘里,烤箱预热175度,入烤箱前给月饼点上食用色素;烤箱175度,上下火,放烤箱最上层约20分钟,等表面层层起酥就可以拿出来了

以上知识分享希望能够帮助到大家!