黄酒的制作方法的做法步骤，黄酒的制作方法的家常做法

很多朋友对黄酒的制作方法的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了黄酒的制作方法的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将螃蟹洗刷干净，肚子朝上，盖上重物，入开水锅中大火蒸10分钟（此步骤需将捆绑螃蟹的绳索去掉，因我做此菜时未拍图，后补拍故绳索未去）

2、蒸10分钟后，打开锅盖，放入多一些的姜丝倒入多一些的黄酒，继续蒸10分钟即可

3、姜末糖醋汁：姜切丝切末，调入7汤匙双鱼米醋，2汤匙白糖搅匀即可

4、这个做法，适用于所有的蟹类，最经典原味的吃法，简单，天然，鲜美，健康。搭配一份姜末糖醋汁，便是无上的美味青蟹两吃：姜丝黄酒蒸青蟹+姜葱青蟹炒年糕

以上知识分享希望能够帮助到大家！