年糕的制作方法的做法步骤，年糕的制作方法的家常做法

很多朋友对年糕的制作方法的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了年糕的制作方法的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将年糕切长条，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，小葱切段

2、锅入油烧热，入洋葱炒香，加入胡萝卜丝继续翻炒

3、加入200ML水

4、水煮开后入白菜丝继续煮

5、再待水开后加入调味料的主角--辣椒酱，将辣椒酱与汤菜拌匀

6、煮开后下入原材料的主角--年糕，继续中小火煮

7、等汤汁渐浓时可以尝尝咸淡，如果淡了加一点盐，喜欢吃甜口的加1小勺糖，然后加入葱段

8、继续翻炒1分钟左右一盘香喷喷的年糕就做好了！

9、原来以为韩式辣炒年糕是炒出来，却不料正宗的做法是煮出来的。水量是根据年糕的量来的，这个水量不是固定的。需要注意的是加水一定要一次加够，否则会有损香味

以上知识分享希望能够帮助到大家！