大丰收的做法步骤，大丰收的家常做法

很多朋友对大丰收的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了大丰收的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将猪皮上的毛刮洗干净，切成块

2、土豆去皮洗净，切成滚刀块

3、豆角择去筋，洗净，掰成寸段；熟玉米切成段；南瓜去皮和瓤，洗净，切块

4、锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出

5、炒锅置火上，倒入油，烧至5成热，放入冰糖，至冰糖溶化

6、倒入五花肉，翻炒至上色

7、放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油，翻炒几下，加入水，没过五花肉。炖20分钟

8、放入土豆，炖10分钟，再放入南瓜、豆角炖10分钟

9、最后放玉米炖10分钟，关火即可

10、 把土豆、玉米、南瓜、豆角和五花肉放在一起炖，连饭都不用吃了，就像小时候在姥姥家那样一人一大碗，吃得很香啊！有人会说这不是东北的乱炖吗？是的，但我觉得叫它大丰收更贴切啊！

以上知识分享希望能够帮助到大家！