猪油的做法步骤，猪油的家常做法

很多朋友对猪油的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了猪油的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、市场买猪板油，用水冲洗干净

2、用刀切成大小均等的小块

3、放入炒锅中，加入半碗水

4、大火煮开后转小火慢慢熬，水蒸发完之后会开始出油

5、油出得比较多了以后就盛一部分出来，边熬边盛出来是颜色雪白的关键。也会避免熬久火厚大出现焦味影响猪油的成品

6、盛完一次再接着熬，又熬出一大锅，再盛起来

7、最后喜欢吃油渣就不要熬得太干，可以拿来炒菜吃。不喜欢吃油渣的就可以炸干点，然后把油渣扔了！

8、市场上买的猪板油，一斤7元。一次可以多熬一点，做甜品和炒菜都可以用的！猪油炒青菜特别的香哦！刚熬出来的猪油是黄黄的，过以后会慢慢凝固成雪白色我喜欢吃猪油渣，所以没有炸的很干，猪油渣炒茄子特别的好吃！

以上知识分享希望能够帮助到大家！