霉干菜烧饼的做法步骤，霉干菜烧饼的家常做法

很多朋友对霉干菜烧饼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了霉干菜烧饼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、首先将霉干菜洗干净用清水浸泡一夜

2、将面粉、酵母、清水和少许植物油放在厨师机内胆里

3、用厨师机和面6分钟

4、和成团以后盖上湿布开始发酵

5、准备好葱姜末

6、将泡好的霉干菜再洗洗控干水分放到案板上剁碎

7、炒锅内加入玉米油

8、烧热以后加入肉馅儿煸炒

9、煸炒变色以后加入姜末煸炒

10、加入生抽

11、加入两勺白糖

12、倒入剁碎的霉干菜末，翻炒均匀以后关火

13、待霉干菜晾凉以后加入葱末

14、加入香油

15、加入适量盐，翻拌均匀备用

16、这时看看面团已经发酵涨到三倍大小

17、倒在案板上揉匀排气

18、搓成长条以后切成小剂子按扁

19、擀成饼皮

20、将饼皮放在手掌上，用勺子盛入霉干菜馅儿包成包子

21、所有的包子都包好以后放在铺好湿屉布的蒸锅内，盖上盖子二发20分钟，开火蒸制

22、开锅以后蒸15分钟，关火后焖3分钟再打开盖子就可以拣出来开吃啦

以上知识分享希望能够帮助到大家！