芝士火锅的做法步骤，芝士火锅的家常做法

很多朋友对芝士火锅的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了芝士火锅的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将所有芝士磨碎备用

2、将蒜蓉，胡椒粉，面粉，黑胡椒碎，香槟及白酒一同放入锅内煮熟

3、将芝士碎加入已煮热的酒内，调至慢火，立即用木匙以「8」字形轻搅，直至所有芝士完全溶解

4、用适量的白酒开匀栗粉，然后慢慢地加入芝士浆内，直至煮成糊状

5、食时将面包，生果等占上芝士浆使可

6、芝士很易凝固，过程中须以慢火烘热，并不时以木匙搅拌法国长面包，蜜瓜，士多啤梨，棉花糖等与芝士浆的味道比较配合白酒与香槟亦可以用鲜奶代替芝士种类因个人喜好而异 个人觉得酒是关键！ 不能用太酸太甜的白葡萄酒，另外芝士稍冷却后会变稠，芝士的比例要控制。调料可以多加些，具体口味看个人喜欢啦！

以上知识分享希望能够帮助到大家！