水晶粽子的做法步骤，水晶粽子的家常做法

很多朋友对水晶粽子的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了水晶粽子的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、粽叶洗净煮煮消毒后凉干待用

2、西米用清水浸湿，分成三份

3、一份加可可粉拌匀再加点色拉油和白糖拌匀

4、一份加抹茶粉拌匀再加点色拉油和白糖拌匀

5、绿豆提前（泡5小时）泡好，加入适量白糖拌均

6、红绿豆提前（泡一天一夜）泡好，加入适量白糖拌均

7、蜜枣切碎成泥，待用

8、两片粽叶叠起来，窝成一个小漏斗型，先用勺子瓢一小勺西米填入小漏斗中，用勺子压实

9、再瓢一小勺绿豆，用勺子压实；

10、放入蜜枣

11、又瓢一小勺绿豆，用勺子压实

12、最后瓢一小勺西米，用勺子压实

13、开始包扎，正面先压实多余出来的粽叶

14、再包扎两边的

15、将长段的粽叶包盖上正面，然后绕包边角

16、另用一张长的粽叶在边角的位置开始绕着包扎，

17、最后将多余的边折起，这样包紧不会漏出来了

18、包好的粽子拦腰用水草用绕三角形的方法包扎 最后打上单蝴蝶结。

19、将包好的粽子放入电压力锅，加水适量，开煮饭档煮到闻到粽子香味儿即可让压力锅自行压制十几分钟即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！