木瓜炖奶的做法步骤,木瓜炖奶的家常做法
2024-08-02
很多朋友对固元膏的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了固元膏的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、准备阿胶,阿胶保质期约有五年,很多人买来存上,在保质期以前用都是可以的
2、先将阿胶用棒子敲打成小块,放入磨粉机中,磨粉,大约30秒即可
3、磨好的阿胶倒入容器中
4、桂圆剥开
5、取出果肉
6、也放在小容器中备用
7、大枣放入机器中
8、磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣,最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天,太粘了
9、枸杞放入磨粉机中
10、打成粉
11、然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥,桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中
12、再倒入250克黄酒,如果前面已经用掉部份黄酒,这里还要减少用掉的量
13、蒸锅里面提前放适量的水,然后将容器放入蒸锅中,刚开始蒸时要不停的搅拌,总共蒸90分钟
14、搅拌均匀后,盖上一层布防止水滴落
15、蒸好后,倒入放有保鲜膜的容器中,放凉
16、然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意,如果你一天吃20克就切成50片即可
17、固元膏的品种也有很多,如果你想补脑,可以多加些核桃。如果你便秘,可以多加些松子。如果你补血,红枣不可少。如果你黑发,那黑芝麻也是必须的因为阿胶本身是固体,后来打成粉后,加入黄酒比较粘,所以开始蒸的时候,要注意不停的搅拌那个芝麻一定要用芝麻粉,芝麻如果不磨成粉,营养就不太好吸收这里我没有放冰糖,冰糖有滋阴润肺的作用。但糖尿病者不能食用。还有就是我觉得加了红枣和构杞已经很甜了
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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