煮鸡爪的做法步骤，煮鸡爪的家常做法

很多朋友对煮鸡爪的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了煮鸡爪的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡爪剪去爪尖，洗净

2、锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水

3、捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净

4、把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可

5、红枣核上火，所以煲汤前需要把核去掉，用剪刀剪开然后把核取出即可花生最好用红衣花生，补血效果比较好这个汤因为加了红枣和花生一起煲，所以汤色是暗红色的

以上知识分享希望能够帮助到大家！