用空气炸锅轻松制作苹果派炸弹

用空气炸锅轻松制作苹果派炸弹体验在空气炸锅中轻松制作的软苹果派甜甜圈炸弹的乐趣。图片来源：速溶锅

用最简单的面团制成的柔软而枕头状的苹果派甜甜圈炸弹!

这个食谱绝对是赢家，使用的原料可能是你已经掌握的。小孩子(和不那么小的孩子)会喜欢参与其中，因为它们很快就聚集在一起，毫不费力，并且从即时涡流中尝到绝对令人惊叹的热气，涂上黄油并涂上肉桂糖。速溶锅的食谱恭维。

厨师提示：这些苹果派炸弹可以提前几个小时制作，并用不粘纸保存在冰箱中，直到准备烹饪。当天煮，因为自发面粉中的发酵剂会随着时间的推移而失去效力。

份量： 4 | 准备时间： 15 分钟 | 烹饪时间： 18分钟

原料

3 个苹果，去皮，切块

1 汤匙 水

50克糖

1/4 茶匙 肉桂

1 茶匙 香草精

1茶匙玉米粉+2汤匙水

140克自发面粉

170克5%全脂酸奶

1/4 茶匙 盐

3 汤匙 细砂糖

1 茶匙 肉桂

20克黄油

冰淇淋或焦糖酱，供食用

方法

将苹果放入平底锅中，加入 1 汤匙水、糖、1/4 茶匙肉桂和香草精。盖上锅盖，用大火煮苹果直至变软，大约 3-5 分钟。

将玉米粉与 2 汤匙水混合，然后将玉米粉浆加入苹果中。煮，继续搅拌一分钟，直到酱汁变稠。从火上移开并放在一边。

将面粉、酸奶和盐混合在一起，直至形成柔软粘稠的面团。将面团擀成圆形，然后切成8等份。将每块滚成球，然后用擀面杖将它们滚成 1/2 厘米厚的圆圈。用勺子将一些苹果馅料舀到中间，然后将边缘捏在一起以包住馅料。

选择在 Instant Vortex 空气炸锅上烘烤，并将温度设置为 170°C，时间设置为 11 分钟。空气炸锅预热后，将炸弹放入其中。

当空气炸锅烘烤时，将细砂糖和肉桂混合在一个碗中，然后在另一个碗中融化黄油。

炸弹煮熟后，将炸弹从漩涡中取出，刷上融化的黄油，然后在肉桂糖中滚动。立即上桌，又香又热。