韭菜花酱的做法步骤，韭菜花酱的家常做法

很多朋友对韭菜花酱的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了韭菜花酱的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将买来的韭菜花用剪子剪去下面多余的韭苔，清洗干净以后控干水分

2、将厨师机的绞肉零件放点洗涤灵用开水烫一下，我怕因为绞过肉会有残留的油脂，那样的话韭菜花容易烂掉

3、将控干水分的韭菜花用厨师机绞一遍

4、将嫩姜清洗干净切大片，破坏掉姜的纤维

5、姜片也用厨师机绞一遍

6、绞好的韭菜花和姜撒上适量的盐搅拌均匀

7、装在准备好的干净玻璃瓶子里

8、瓶子的上方铺上保鲜膜然后再盖盖子密封好，放在阴凉处，半个月到一个月以后就可以食用了

9、　　放在阴凉处以后要过几天打开盖子放放瓶子里面的气体，那个气体很辣的，不放出去的话不好吃。装瓶时不要装满因为还会出汤，自己家做的韭菜花酱非常稠，吃惯了自己做的，买来的你都不想吃了就，好稀呀买的，喜欢这个口味的快试试看吧

以上知识分享希望能够帮助到大家！