皮蛋拌豆腐的做法步骤，皮蛋拌豆腐的家常做法

很多朋友对皮蛋拌豆腐的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了皮蛋拌豆腐的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、绢豆腐在盒子底部剪开一个口，沥去里面的水

2、皮蛋切块，豆腐切块

3、豆腐放滚水内加少许盐焯1分钟，捞出沥干水份

4、豆腐装盘，皮蛋放上面，撒上酱油，表面撒柴鱼花即可

5、皮蛋用细线或者刀沾水切都可以没有柴鱼花，撒肉松也可以，没有肉松就不加；没有寿司酱油用凉拌生抽也成！随意，随意......

以上知识分享希望能够帮助到大家！