内蒙牛肉干的做法步骤，内蒙牛肉干的家常做法

很多朋友对内蒙牛肉干的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了内蒙牛肉干的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、牛后腿肉最好

2、先把肉切片，在切成条。不要太粗，将近1厘米见方

3、洋葱切碎

4、洋葱放入肉条中

5、一勺家乐鸡粉

6、加盐

7、加黑胡椒

8、用手抓捏拌匀

9、拍平，腌渍半小时

10、我比较喜欢嫩一点的肉条，所以这里加了半个鸡蛋液，1汤勺面粉和1汤勺淀粉如果喜欢吃有嚼劲儿的肉，这步骤省略，直接跳到12步

11、再次拌匀

12、炒锅烧热放油，油5分热时候放入肉条，一根根放

13、大火炸，翻动炸熟即可

14、我比较喜欢嫩一点的肉条，所以这里加了半个鸡蛋液，1汤勺面粉和1汤勺淀粉。如果喜欢吃有嚼劲儿的肉，这步骤省略，可以腌完直接炸肉用大火炸，大约7分钟左右就炸熟。看住锅，不要炸糊了

以上知识分享希望能够帮助到大家！