一个人的晚餐的做法步骤，一个人的晚餐的家常做法

很多朋友对一个人的晚餐的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了一个人的晚餐的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将鱼块洗净放盐、酱油、料酒腌制30分钟

2、胡萝卜、洋葱、西芹、香菇切丁备用

3、将腌制好的鱼块放入烤箱，大火烤10-15分钟，表面焦黄即可

4、锅内放油，烧至7成热放姜、蒜煸香，放入前面准备好的洋葱等，转小火翻炒

5、加入适量清水（根据菜量而定），大火烧开后根据口味放盐转小火慢炖，会比较出味

6、将烤好的鱼块取出排盘，怎么排看菜量和个人爱好了。同时锅内大火汁，汁液粘稠后关火浇汁，菜成

7、这道菜看着步骤很多，其实做起来很简单，不一定非要按照我上面的配料来做，可以根据自己的口味来配汁。当然主料也能换成其他鱼，我这是过年吃剩下的胖头鱼的鱼身，刚好今天自己在家，就根据现有材料随便做的

以上知识分享希望能够帮助到大家！