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五花肉的简单做法的做法步骤,五花肉的简单做法的家常做法

发布时间:2023-10-26 18:31:07编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对五花肉的简单做法的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了五花肉的简单做法的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

五花肉的简单做法的做法步骤,五花肉的简单做法的家常做法

1、五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油

2、倒入老抽,糖和盐,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然后倒入开水(一定是开水哈),水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫

3、放入红枣和姜片,盖上盖子,转小火炖40分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。40分钟后打开盖子,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上哈

以上知识分享希望能够帮助到大家!