茄子的制作方法的做法步骤，茄子的制作方法的家常做法

很多朋友对茄子的制作方法的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了茄子的制作方法的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、茄子洗净，切滚刀块，放进微波炉容器里，加盖。然后高火，一斤茄子要5分钟

2、葱切段，蒜切片，青椒切圈

3、开中大火，倒一点油，等油热了，将已经软了的茄子块放入，煎制变色

4、放入葱段、蒜片、青椒圈，翻炒均匀

5、倒入酱油、少许盐、一点糖、一点鸡精、少许水，搅拌均匀。然后中火烧开，煨1分钟，大火收汁即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！