怪味胡豆的做法步骤，怪味胡豆的家常做法

很多朋友对怪味胡豆的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了怪味胡豆的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

菜系及功效：私家菜 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 工艺：拌怪味胡豆的制作材料：主料：蚕豆400克调料：盐2克,味精3克,酱油8克,香油6克,辣椒油12克,白砂糖10克,醋10克,花椒粉4克,小葱5克怪味胡豆的特色：甜、咸、麻、辣、鲜、香兼备，味感丰富。

怪味胡豆的做法：1.小葱洗净，切成葱花；嫩胡豆（青蚕豆）去壳，洗净，入沸水汤锅烫熟后捞起，晾凉2.用盐、味精、酱油、辣椒油、麻油、白糖、醋、花椒粉调成怪味汁，与胡豆拌匀装盘，撒上葱花即成食物相克蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。

以上知识分享希望能够帮助到大家！