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口口香的做法步骤,口口香的家常做法

发布时间:2023-10-29 20:16:08编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对口口香的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了口口香的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

口口香的做法步骤,口口香的家常做法

1、用料:熟白芝麻125克,水30克,细砂糖45克,麦芽糖58克,盐1克

2、芝麻倒入盘中,放入烤箱,100度保温备用。细砂糖和麦芽糖倒入锅中,中火加热,搅拌均匀。倒入盐和水,快速拌匀。大火加热,不断搅拌,

3、煮至140-142度,颜色变黄,停火。趁热倒入芝麻,快速拌匀,倒在不粘案台上,擀平,稍凉后切块

4、芝麻需事先烤熟或炒熟使用拌和芝麻时动作要快,否则糖冷却后不易拌匀,也不易成块切块大小可随自己喜好调整

以上知识分享希望能够帮助到大家!