盐水毛豆的做法步骤，盐水毛豆的家常做法

很多朋友对盐水毛豆的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了盐水毛豆的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、毛豆捡去坏豆，用水反复搓洗冲净，捞出沥干水分

2、用剪刀逐个剪去毛豆两边的角，以便入味儿

3、毛豆入盆加入盐、花椒、大料、桂皮、香叶

4、加入适量水搅匀倒入毛豆浸泡1小时

5、捞出毛豆，盐水煮开

6、倒入毛豆大火煮看开

7、继续煮5分钟关火即可

8、毛豆剪去两边的角更容易入味盐的用量要比做菜的多点才好吃毛豆不要煮的时间长了，断生即可。毛豆要开水下锅，不要加盖，煮好的毛豆颜色绿而不黄

以上知识分享希望能够帮助到大家！