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鸭子的做法大全的做法步骤,鸭子的做法大全的家常做法

发布时间:2023-10-30 10:49:24编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对鸭子的做法大全的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了鸭子的做法大全的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

鸭子的做法大全的做法步骤,鸭子的做法大全的家常做法

1、材料集合图:

2、嫩姜切小滚刀块,朝天椒对破切开后去籽

3、锅中放油烧至九成热,放入花椒、老姜爆一下,然后倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油

4、关至小火后,将鸭块铲到起留下油,把泡红椒、豆瓣、老抽、生抽、白糖一并倒进锅里的余油中,小火慢炒至发亮呈樱桃色后,再将鸭块倒入翻炒一分钟

5、将鸭块倒入翻炒至这样后,加水没过鸭块约五厘米高,大火煮沸后改小火煮

6、放盐适量煮约二十分钟后倒入嫩姜和辣椒继续烧

7、烧至汁浓肉耙时放适量味精、起锅、装盘、上桌、开吃

以上知识分享希望能够帮助到大家!