丽江粑粑的做法步骤，丽江粑粑的家常做法

很多朋友对丽江粑粑的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了丽江粑粑的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、面粉入搪瓷盆，小苏打、大碱用温水溶化后倒入面粉盆中，加温水和成稍软的面团，盖上洁净湿布，置半小时待用。将白糖、芝麻、瓜籽仁、核桃仁混合拌成馅心

2、用大理石石板，抹上菜籽油。取面团均分成８０克重的小剂若干个，搓成圆条；再擀成扁圆形长条，抹上猪油，撒上火腿末；用手从一头拉长卷紧成圆筒状，再将两头搭拢，用掌心轻轻接扁，包入馅心，收口捏紧，用掌心轻轻地按一下制成生坯

以上知识分享希望能够帮助到大家！